Salade d’endives aux mini-rillons, roquefort, comté
Ingrédients
150g de mini-rillons
4 endives
100 g de roquefort
100 g de comté
Moutarde
Vinaigre de cidre
Crème fraîche
Poivre
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 0 minute
- 4 Personnes
La préparation
- Laver et égoutter les endives et les couper en petits morceaux.
- Réserver dans un saladier.
- Couper le bleu et le comté.
- Ajouter le tout ainsi que les mini-rillons aux endives.
- Préparer une sauce avec une cuillère à café de moutarde, 1 cuillère de vinaigre de cidre, 4 de crème fraîche et un peu de poivre.
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