BURGER FAÇON CROQUE MONSIEUR AU PAVÉ DOUGRILL
Ingrédients
4 tranches de Pavé Dougrill
4 pains à burger briochés
4 tranches de fromage cheddar
Du beurre à température ambiante
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- 4 Personnes
La préparation
- Sortir le beurre 30min. à l’avance pour le tartiner plus facilement sur les pains.
- Aplatir un peu les pains à burger. Les ouvrir en deux.
- Tartiner les côtés mie avec du beurre et couper les tranches du Pavé Dougrill à la forme du pain burger.
- Placer dans l’ordre : la partie inférieure du pain, une tranche de cheddar, une tranche de Pavé Dougrill, une autre tranche de cheddar et la partie supérieure du pain. Bien aplatir l’ensemble.
- Faire chauffer une poêle sur un feu très doux et y déposer les croques. Laisser cuire environ 5 minutes. Retourner lorsque le premier côté est bien doré et laisser cuire à nouveau 5 minutes.
- À servir avec des frites de patate douce et une salade.
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